Il Territorio del Lago Biviere

Lagovuveri altro non è che la traduzione in dialetto siciliano di Lago Biviere – riconosciuto oggi come Riserva Naturale Orientata – sulle sponde del quale crescono i nostri vitigni, allevati in totale armonia con la natura, meravigliosamente ricca di infinite specie di fiori e di piante.

 

La stragrande maggioranza dei nostri vigneti è situata nel cuore della Riserva Naturale Orientata Biviere di Gela, con vigne che arrivano fino alle sponde del lago.

Il Biviere, gestito dalla LIPU (Lega Italiana Protezione Uccelli), rappresenta una delle 47 aree italiane riconosciute di importanza internazionale dalla Convenzione di Ramsar, ratificata da più di 80 paesi, che hanno compreso la straordinaria importanza delle zone umide per l’equilibrio biologico, economico e sociale del pianeta.